En esta receta veremos como se hacen las palomitas de colores. Una receta simple, que se usa para darle un toque divertido a las palomitas. Es una receta perfecta para cambiar un poco el color tradicional de las palomitas. Esto lo suelen pedir mucho los niños (y no tan niños). Pero ojo, no cambian de sabor. De hecho, serán unas palomitas de colores saladas.
Aún siendo un proceso bastante simple, hacer palomitas de colores requiere de ciertos pasos que deben seguirse al pie de la letra para que el resultado final sea el esperado.
A continuación detallamos cómo hacer palomitas de colores paso a paso.
Antes que nada, es importante tener en cuenta que el proceso para hacer palomitas de colores es el mismo que se utiliza para hacer palomitas saladas, solo cambia la forma en que se agregan los ingredientes. De hecho, el proceso es muy similar a hacer palomitas dulces o también las palomitas de caramelo.
Ingredientes para hacer palomitas de colores
- 1/2 taza de granos de palomitas de maíz
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- colorante alimentario de tu elección
Receta para hacer palomitas de colores
1. Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Añade los granos de palomitas y la sal, y remueve para combinarlos.
2. Coloca una tapa sobre la olla y agítala suavemente para distribuir los granos de manera uniforme. Cuando los granos empiecen a saltar, sigue agitando la olla para que no se quemen.
3. Cuando el estallido haya disminuido, retira la olla del fuego y vierte con cuidado las palomitas en un bol grande.
4. Añade unas gotas de colorante alimentario a las palomitas y muévelas para cubrirlas uniformemente. Sirvelas inmediatamente.
Os dejamos un ejemplo de como pueden quedar, de una de nuestras amigas de twitter.
Si lo que quieres es hacer palomitas dulces, tenemos una receta donde explicamos cómo puedes hacer caramelo para palomitas (dulces).
Cabe destacar que las palomitas de colores se pueden hacer sin colorantes, agregando ingredientes naturales. Pero esto lo veremos en otro artículo. De momento nos despedimos aquí ¡Hasta la próxima!